Receta expres: ensalada de col

Este lunes no tocaba entrada pero me apetecía compartir con vosotros esta receta expres.

Como su nombre indica, no tardareis mas de cinco minutos en hacerla.

Vamos a hacer una ensalada de col o repollo

INGREDIENTES:
- Col
- Sal
- Aceite
- Vinagre
- Ajo en polvo
- Especias
- Curry
- Yogur natural
- Apio encurtido

ELABORACIÓN:

- Una vez tengamos la col deshojada y lavada, vamos a cortarla muy fino, en juliana y la añadimos a un bol.

- A la col vamos a añadirle una buena cantidad de apio encurtido que venden en el supermercado y del cual me encuentro enamorada.

- Tambien vamos a añadirle un yogur natural, un poquito de ajo en polvo, un chorrito de aceite, un chorrito de vinagre, una pizquita de sal, podemos echar especies a nuestro gusto tipo hierbas provenzales, y un poquito de curry.




- Revolvemos bien hasta que se integre todo por completo y ya estaría lista para comer.

Es una receta rica, saludable, fácil y rápida. Os animo a que la probeis y me digais que os ha parecido.

¡¡Nos vemos de nuevo dentro de una semana!! Os adelanto que será una entrada golosa.

Hasta pronto cacitos y sartenitas :)